Выбрать страницу

Многие любители китайского чая знают, что употребление чая улучшает настроение, проясняет ум, настраивает на нужный лад, но лишь специалисты знают, почему так происходит. Магазину китайского чая “Чай-на-чай” хотелось бы поделиться этой ценной информацией и с Вами.L-теанин — чайное счастье

Помимо антиоксидантов, витаминов в чае содержится большое количество аминокислот. Важнейшая из них — L-теанин. Аминокислота L-теанин – неотъемлемая составляющая молоденьких чайных листочках, но больше всего содержится ее в еще не распустившихся чайных почках. Присутствие этого элемента позволяет знатокам определять качественный чай по вкусу.
В 1949 г. аминокислота L-теанин была открыта и описана учеными.

Полезные свойства L-теанина:

Ясный ум и отличное настроение
Есть поговорка, согласно которой нельзя купить счастье за деньги. Регулярное потребление качественного чая — богатого L-теанином — хоть и не может сделать человека счастливым, но облегчает путь к легкой и расслабленной жизни. L-теанин активно проникает в головной мозг, активируя альфа-волны и буквально изменяя состояние сознания человека.

Если регулярно пить качественный чай, богатый L-теанином, то можно сделать Вашу жизнь более радостной и расслабленной. Аминокислота с кровью попадает в головной мозг, настраивает альфа-волны и — сознание человека изменяется.
Разным душевным состояниям человека соответствуют четыре вида волн, генерируемых корой головного мозга. Если состояние человека радостное и уравновешенное, то это значит что альфа-волны превалируют над другими типами волн.
L-теанин также инициирует образование в крови допамина – “гормона радости”

Таким образом, если регулярно употреблять качественный чай, богатый L-теанином, то вероятность того, что человек умрет в глубокой старости с ясным сознанием и с улыбкой на лице (не от болезни Альцгеймера) резко повышается.

Смягчение действия кофеина
Чистый кофеин способствует учащению сердечного пульса и повышает возбудимость нервной системы человека. L-теанин может смягчить подобное действие кофеина. Если же количество L-теанина превышает количество кофеина в 8 раз, то негативное воздействие кофеина сводится практически к нулю. В чае, который присутствует на прилавках наших магазинов, практически отсутствует L-теанин.

В каких сортах чая присутствует эта аминокислота, от чего зависит ее концентрация, и, наиважнейший момент, как определить на вкус, богат ли L-теанином чай.

От чего зависит концентрация аминокислоты L-теанин в чае?

Купить качественный китайский чай с лучших плантаций Китая можно в интернет-магазине «Чай-на-Чай».

Корзина

Корзина

Товар удален. Восстановить